Weihnachtsbäckerei

 

 

Weihnachtsbäckerei für den Kindergarten „Pusteblume“ Hoyerswerda

Auch in diesem Jahr wurde traditionell das Weihnachtsprojekt im beruflichen Schulzentrum „Konrad Zuse“ durchgeführt. Auch das erste Lehrjahr der Sozialassistenten (SAS 12 D) beteiligte sich am Weihnachtsprojekt. Für den Kindergarten wurde weihnachtliches Gebäck hergestellt. Die Auszubildenden waren das erste mal in der Küche. Vieles war ungewohnt und mit der richtigen Anleitung und dem Rezept vor der Nase wurden die Auszubildenden zu kleinen Backmeistern. Die Handgriffe saßen und ein Gebäckstück nach dem anderen wurde hergestellt. Naschen war natürlich erlaubt. Ein gemeinsames Frühstück rundete die Weihnachtsbäckerei ab. Eine Gruppe hat gebacken und eine andere Gruppe hat Gestecke für den Kindergarten hergestellt. Die Gestecke und das Gebäck sollten den Kindern am nächsten Tag übergeben werden. Gemeinsam wurden die Gebäckstücke verziert und gefüllt. Am nächsten Tag machten sich 4 Auszubildende und Herr Drzisga auf den Weg zum Kindergarten. Insgesamt wurden sieben Tabletts mit Plätzchen und Kuchen an die Kinder übergeben. Auf den Bildern ist nur eine Auswahl der hergestellten Gebäckstücke und ein Gesteck zu sehen. Die anderen 20 Gestecke wurden nach der Herstellung direkt verpackt.
Gebäckauswahl: gefülltes Spritzgebäck (Bärentatzen), Mürbeteigplätzchen, Schwarz- Weiß- Gebäck, sächsischer Selterwasserkuchen mit Zuckerglasur

[DRZ]

 

 
 

Haus 1:

 

Berufliches Schulzentrum "Konrad Zuse"

Käthe-Kollwitz-Straße 5

02977 Hoyerswerda

 

Telefon: 03571/48710

Fax: 03571/487130

e-Mail: schulleitung@bsz-konrad-zuse.de

 

Schulleiter: Herr OStD W. Gössel

Haus 2 (Außenstelle):

 

Berufliches Schulzentrum "Konrad Zuse"

Lieselotte-Herrmann-Straße 78A

02977 Hoyerswerda

 

Telefon: 03571/412034

Fax: 03571/603580

e-Mail: sekretariat-haus2@bsz-konrad-zuse.de

 

 

 
 

 

+++++++++  September 2017  +++++++++

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